فوائد الفجل

الفجل هذا الطعام ذو القلب الأبيض والقشرة الحمراء القرمزية الفريدة، ليس جميلاً في مظهره فقط وإنما له فوائد صحية متنوعة.

تشير الدراسات إلى أن الفجل له تأثير مزيل للسموم لذلك فهو يستخدم لطرح السموم وخصوصاً تلك السموم التي تطرح عن طريق الكبد وكذلك من المعدة كما أنه يحسن من حالة الاصفرار الناجمة عن مشاكل الكبد ويقلل من تحطم الكريات الحمراء عند مرضى فقر الدم.

ويحتوي الفجل على نسبة كبيرة من الماء والألياف، الأمر الذي يساعد في تنشيط حركة الأمعاء وكذلك التخلص من الإمساك وهذا يقي بدوره من حدوث البواسير، والفجل مدر للبول أيضاً مما يساعد مرضى الضغط وكذلك مرض احتباس السوائل ويساهم في طرح السموم عن طريق الكلية.

كما أنه قاتل للجراثيم مما يجعله مطهراً للجهاز البولي ويساعد في تخفيف الالتهاب والشعور بالحرقة ويتميز بأنه أيضاً ذو سعرات حرارية قليلة جداً وهو غني بالألياف مما يجعل امتصاصه بطيئاً ويساعد على تنزيل الوزن والمحافظة على رشاقة الجسم.

والفجل غني بفيتامين ج وكذلك الفوليك وهي كلها مركبات مضادة للأكسدة فهو يستخدم كطعام مساعد في كثير من السرطانات مثل سرطان الفم والمعدة والأمعاء والكلية والقولون.

                      بقلم: ديمة

إقراء أيضا

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *