يجب علينا أن نتناول فص ثوم يومياً.
هل تعلم أن هناك العديد من فوائد الثوم وأهمها، يعطي رائحة جيدة للطعام، فهو وسيلة آمنة وغير مكلفة ويساعدنا على تناول الطعام بشكل جيد، ومن المعروف منذ آلاف السنين أن أكل الثوم له العديد من الفوائد أهمها.
1-يحسن الثوم عمل الدورة الدموية بالإضافة الى ذلك فهو جيد لصحة القلب وانخفاض ضغط الدم وجلطات الدم وتقليل الكوليسترول وهذه ليست الفائدة الوحيدة التي يقدمها الثوم.
حيث تعمل المركبات الموجودة فيه على التخلص من الجزئيات الغير مستقرة ومقاومة الجذور الحرة والتي تتشكل أثناء الهضم أو التعرض للسموم حيث يساعد على تخفيف تصلب الشرايين, كما أنه يعتبر مضاد للأكسدة ومضاد للبكتيريا ومضاد للجراثيم والفيروسات.
وقد أظهرت الدراسات أن الأفراد الذين يتناولون الثوم هم أقل عرضة للمرض مع الانتباه أنه اذا كنت مصاب بنزلة برد يفضل عدم تناول كميات كبيرة من الثوم لأنه يضر, كما أنه يساعد على تخفيف احتقان الأنف ومقاومة السرطان ويساعد على تقوية الجهاز المناعي.
بقلم: ديمة الموسى